Producto Picados®: Pico de gallo
Preparación
- Cocinar una pechuga de pollo en agua con sal y pimienta, y desmechar.
- Mezclar el pollo desmechado con salsa Chipotle Zafrán® y reservar.
- Rellenar las tortillas de maíz con el pollo desmechado, queso mozzarella rallado y frijol refrito.
- Servir las tortillas enrolladas, salsear con salsa de Queso Cheddar y salsa estilo Guacamole Zafrán®, y añadir el pico de gallo.
Tips
- Agregar una cucharadita de vinagre para evitar que el limón se amargue.
- Puedes reemplazar las tortillas de maíz por las de harina.